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家常菜——爆炒大虾。 家人们好,这期来制作一道爆炒大虾家常菜。 ·首先准备三四百克左右的大虾,用水清洗一遍,把虾头吓线去掉,从头部撇开虾线是连着虾头的,直接拉出去即可。虾头虾线已处理好。 ·再倒入淀粉进行搅拌均匀,利用淀粉清洗更加...
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冬瓜海带汤是一道既美味又营养的汤,喝上一碗冬瓜海带汤,可以去除肠道当中的油腻,起到减脂的作用。那么冬瓜海带汤要煮多久口感才会比较好呢?今天就一起来学习一下关于它的煮法。 一、冬瓜海带汤要煮多久口感才会比较好 其实冬瓜和海带这两种食材...
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广式的粥品大致可以分为两类“生滚粥”和“熟料粥”。最大区别在于,前者取配料的质感:爽、脆、嫩、滑、弹,后者取配料的味感和功效。 生滚粥那是赫赫有名的品类,粥底和配料分离,现点现做,不会浪费材料,非常便于商业化操作,同时,也能最大限度的...
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今天为大家分享一道家常菜“爆炒空心菜”的家常做法,空心菜炒辣椒可以称得上是一道非常下饭的家常菜,既简单又开胃而且价格也不贵,空心菜还是一道营养非常丰富的蔬菜,含有丰富的维生素及烟酸和蛋白质、脂肪、磷、铁等,经常食用具有促进肠蠕动通便解毒...
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——养生汤秋季饮食之刚需—— ▲随着寒露节气的渐渐走远,满街洋洋洒洒的黄叶飘落,秋天也缓缓走到了寒气逼人的深秋了,此时我们更要做好养阴防燥,润肺解燥,防止病邪入体,当然,除了锻炼身体、药物防治之外,“民以食为天”的我们最重要的就是食补...
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牛肉这道美食小编知道,大家都不会感到陌生,牛肉的做法非常多,在我们平时的生活中最常见就是小炒牛肉,炒牛肉吃多了会上火,小编今天给大家带来的这道美食非常美味,小编很喜欢,这道美食也不怕上火,荤素搭配看上去就非常的有诱惑力,小编家里一到秋季...
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一条鱼、一种口味火遍全国,酸菜鱼以其雪白细嫩的肉质、鲜香酸爽的汤汁、微辣不腻的口感,栓牢了广大食客的味蕾,成为大众趋之若鹜的餐桌美食,实现了由江湖菜到正宗川菜的完美逆袭。 一盘好吃的酸菜鱼必须具备醍醐灌顶般的酸爽、一口下肚神清气爽,鱼...
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天气渐暖,这几天逛菜市场,发现罗氏虾越来越大只,肥美,而且还有黄,抓几只大的琢磨着回家尝尝鲜!很多喜欢罗氏虾的人,就喜欢它的大个头,一只吃下来超满足,而罗氏虾也有很多做法,今天简单给大家分享几种在家能做,口味重,让你好吃到嗦指头,停不下...
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凉拌油是家常菜中常见的一种调料,它不仅可以增加菜肴的口感,还能为菜肴增添丰富的风味,本文将为大家介绍家常凉拌油的做法大全,让您轻松掌握制作技巧,享受美食的乐趣,凉拌油的基本做法1、准备食材凉拌油的主要食材包括食用油、花椒、大葱、姜片、蒜瓣等...
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在中国的饮食文化中,家常菜占据着举足轻重的地位,青椒烧茄子是一道深受人们喜爱的经典家常菜,它以茄子为主料,搭配青椒的鲜香,再经过简单的烹饪技巧,便能烧制出一道色香味俱佳的美食,本文将详细介绍青椒烧茄子的家常做法,让您轻松掌握这道美味佳肴的制...