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带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类,营养价值极高,一般用来清蒸、红烧或干煎,常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤,还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。...
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今天为大家分享一道#家常菜#“糖醋鱼”的家常做法,糖醋鱼称得上是一道传统名菜,而且各大菜系中均有各自的做法,虽然配料与选材上各不相同,但口味上基本是不变的,都是以酸甜口味为共同的特点,在过去做糖醋鱼是不需要放番茄酱的,但由于疾病或饮食习...
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大家有多久没有吃过鱼头豆腐汤啦,是不是也想在家做一道和外面饭店一样好喝的鱼头豆腐汤呀,那么今天我就给大家分享一下如何才能做出鱼头汤,汤白如牛奶,好吃到停不下来。下面就跟我一起来看看吧。 导读:鱼头汤怎么做才不腥,汤奶白色? 鱼头汤是...
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平时我家里来客人时,我一般都会做一道我的拿手菜,东北酱大骨,这道菜花钱不多,吃着还过瘾,汤汁还可以用来拌饭拌面,味道真的太香太下饭了。 在家里做酱大骨,其实方法非常简单,只需掌握简单几个步骤,就能轻松搞定一锅香喷喷的酱大骨。 今天我...
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家常蒸肉饼是一道美味可口的传统中式菜肴,以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值而受到广大食客的喜爱,本文将详细介绍家常蒸肉饼的做法,让您轻松掌握这道美味佳肴的制作方法,所需材料1、猪肉馅:500克(肥瘦相间,口感更佳)2、葱姜蒜:适量(切末)3、鸡...
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牛尾肉,作为牛肉中的一种,因其肉质鲜嫩、口感丰富而备受喜爱,牛尾肉不仅营养丰富,还具有独特的口感和风味,深受广大食客的喜爱,本文将为大家介绍牛尾肉的家常做法,让您轻松掌握烹饪技巧,享受美食的乐趣,牛尾肉的选购与处理选购新鲜的牛尾肉是制作美味...
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家常翅根炖土豆,是一道深受人们喜爱的传统美食,它以翅根和土豆为主要食材,通过慢炖的方式,将两者的鲜美完美地融合在一起,这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是家庭餐桌上的一道常见佳肴,我们就来一起探讨一下这道家常翅根炖土豆的制作方法和它的魅力所...
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家常粉蒸排骨是一道色香味俱佳的传统美食,以其独特的烹饪方法和鲜美的口感深受人们的喜爱,这道菜以排骨为主料,搭配各种调料和米粉,经过蒸制而成,既保留了排骨的鲜嫩口感,又增添了米粉的独特风味,本文将详细介绍家常粉蒸排骨的简单做法,让您轻松掌握这...
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宽豆,作为一种常见的食材,其营养丰富,口感鲜美,深受广大人民群众的喜爱,本文将为大家介绍宽豆的各种家常做法,让您轻松掌握宽豆的烹饪技巧,享受美食的乐趣,宽豆的基本介绍宽豆,顾名思义,是一种较为宽大的豆类食材,其营养价值高,含有丰富的蛋白质、...
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农村有一句俗语:“秋败茄子似毒药,秋败丝瓜胜良药”,那么秋败的茄子为啥不能吃?而秋败的丝瓜却胜似良药呢,其实里面还有很多讲究。 秋败茄子其实是指被霜打过的茄子,据资料显示:它会产生一种龙葵素的物质,但是茄子里面的龙葵素含量是非常低的,...