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大厨教的这个做法、做出来的粉蒸肉吃着软糯、鲜香、吃一次、家人每个月都会闹着让你做 1:五花肉的猪皮用火枪烧2分钟,烧到焦黄发黑、这一步的目的是去腥 2:烧好的五花肉用温水刷洗干净控水备用、切成大的薄片放入盆中、 3:准备辅料...
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蒸碗肉是一道色香味俱佳的家常菜,以其独特的口感和丰富的营养深受人们的喜爱,本文将详细介绍蒸碗肉的家常做法,让您轻松掌握制作技巧,享受美食的乐趣,材料准备制作蒸碗肉所需的材料非常简单,主要包括五花肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐等,在...
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四季豆,一种常见的蔬菜,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱,我们就来谈谈一道家常美食——清炒四季豆的家常做法,食材准备我们需要准备以下食材:四季豆、大蒜、干辣椒、盐、生抽、食用油等,四季豆要选择鲜嫩的,这样炒出来的口感才会更加脆爽,...
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在中国的家常菜中,肉炒菇是一道深受人们喜爱的佳肴,它以鲜嫩的菇类与鲜美的肉类相搭配,经过简单的烹饪技巧,便能炒出香气扑鼻、口感丰富的美味佳肴,本文将详细介绍肉炒菇的家常做法,让您轻松掌握这道美味佳肴的制作方法,食材准备制作肉炒菇所需的食材包...
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海兔,作为一种常见的海鲜食材,因其独特的口感和丰富的营养价值而备受喜爱,海兔的做法多种多样,既可烹饪成家常小炒,又可制作成汤羹,其肉质鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱,本文将为大家介绍几种家常的海兔做法,让您轻松掌握海兔的烹饪技巧,享受美...
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啤酒鸭属于川菜,以鸭子、啤酒为主料的特色菜肴,将鸭肉与啤酒同时炖成菜,使鸭肉的味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒的清香。 下面为大家介绍详细步骤,有感兴趣的朋友们在家尝试做一下。 食材:嫩鸭 辅料:青椒、红椒、生姜、大...
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每次不知道是什么饭时,都会想到一碗蛋炒饭,浸满的油脂的米饭粒粒分明,香喷有嚼劲,鸡蛋和米饭的融合香气,让人有一种忍不住大饱口福的冲动。 下面为大家介绍详细步骤,有喜欢的朋友们赶紧学习一下。 食材:米饭、鸡蛋 辅料:香菇、青豆、虾仁...
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回锅肉是一道川菜,它在川菜中的地位是非常重要的。人们提起川菜必然就会想到回锅肉。回锅肉是一道色香味俱全,是下饭菜中大部分会选择的菜。我就特别喜欢吃它,尤其是去快餐店的时候,一份回锅肉还能再添上一份白米饭,整盘吃得干干净净,回锅肉有这样的...
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今天为大家分享一道知名度非常高的菜品“大盘鸡”的做法,大盘鸡的传统做法中带有重庆辣子鸡的影子,辣椒、花椒分量颇重,甚至有人认为:大盘鸡就是重庆辣子鸡+土豆块+皮带面,制作而成,而如今大盘鸡早已成为多地区饮食文化的结晶,色彩鲜艳,鸡肉爽滑...
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大家好,秋葵是一种夏、秋两季才有的蔬菜食材,秋葵里的营养价值丰富,富含了丰富的果胶,多糖,维生素等多种的营养。这两天的秋葵正是它大量上市的时候,趁着现在的秋葵卖的很便宜,我们就要去多吃一些。 在对秋葵进行烹饪的时候,不知道各位是怎么去...