在繁忙的生活中，小零食成为了许多人的最爱，无论是追剧、聊天还是工作间隙，一包美味的小零食总能带给我们无尽的快乐，我们就来分享一些家常小零食的做法，让你轻松在家制作出美味可口的小零食。

家常小零食做法

1、薯片

材料：土豆、食用油、盐

做法：将土豆洗净去皮，切成薄片，用清水冲洗几遍去除淀粉，将土豆片放入开水中焯水，捞出沥干水分，锅中倒入适量的食用油，烧至五成热时放入土豆片，小火慢炸至金黄色，捞出沥油，撒上适量盐调味即可。

2、坚果炒货

材料：核桃、腰果、杏仁等坚果类食材

做法：将坚果类食材洗净，放入烤箱中烤制15分钟左右，取出晾凉，将烤好的坚果放入锅中，小火翻炒至金黄色，加入适量的盐或其他调料调味即可。

3、炸鸡米花

材料：鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒粉等调料

做法：将鸡胸肉切成小块，加入适量的盐、黑胡椒粉等调料腌制片刻，将鸡蛋打散，将鸡块沾上蛋液后裹上面包糠，锅中倒入适量的食用油，烧至六成热时放入鸡块，小火炸至金黄色即可。

4、水果干

材料：各种水果（如苹果、香蕉、猕猴桃等）

做法：将水果洗净去皮，切成薄片或条状，将水果片摆放在烤盘上，放入烤箱中烤制至干爽脆口即可，也可以放在通风处自然晾干。

5、酸奶果冻

材料：酸奶、果汁（如橙汁、葡萄汁等）、明胶粉或鱼胶片

做法：将明胶粉或鱼胶片加入果汁中浸泡软化后，隔水加热至完全溶解，将酸奶与果汁混合均匀，倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

6、爆米花

材料：玉米粒、食用油、糖等调料

做法：锅中倒入适量的食用油，放入玉米粒，开小火慢慢翻炒至玉米粒爆开，加入适量的糖和其他调料调味，翻炒均匀即可。

小贴士

1、在制作小零食时，可以根据个人口味适当调整调料的用量。

2、炸制小零食时，要注意火候的控制，避免炸焦或炸不熟的情况发生。

3、烤制小零食时，可以在烤制过程中适当翻动食材，使其均匀受热。

4、制作水果干时，要选择新鲜、口感脆爽的水果制作。

5、在制作酸奶果冻时，可以根据个人口味选择不同的果汁和果味进行搭配。

6、制作好的小零食可以放在密封容器中保存，避免受潮和变质。

就是一些家常小零食的做法介绍，这些小零食不仅美味可口，而且制作简单方便，非常适合在家中制作，在闲暇之余，我们可以试着动手制作这些小零食，享受制作美食的乐趣，这些小零食也是与亲朋好友分享的好选择，希望大家能够喜欢这些家常小零食的做法，并在生活中尝试制作出更多美味的小零食。