晚餐是一天中非常重要的一餐，而汤作为晚餐的常见选择，不仅美味可口，而且营养丰富，本文将为大家介绍一些家常晚餐汤的食谱，让您在忙碌的生活中也能轻松享受美食。

西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤是一道简单易学的家常汤品，以西红柿和鸡蛋为主要食材，将西红柿切成小块，葱姜切末备用，在锅中加入适量油，烧热后放入葱姜爆香，再加入西红柿翻炒至软烂，倒入清水，煮开后加入适量盐和鸡精调味，将打散的鸡蛋缓缓倒入锅中，用筷子搅拌，使蛋液形成细丝状，煮至汤再次沸腾后，撒上葱花即可。

紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是一道清爽可口的汤品，以紫菜和鸡蛋为主要食材，将紫菜剪成小块，葱姜切末备用，在锅中加入适量清水，烧开后放入紫菜，煮至变软，将打散的鸡蛋缓缓倒入锅中，用筷子搅拌，使蛋液形成细丝状，加入盐、鸡精和少许胡椒粉调味，撒上葱花和香菜即可。

酸菜鱼片汤

酸菜鱼片汤是一道鲜美可口的汤品，以酸菜和鱼片为主要食材，将鱼片用料酒、盐和淀粉腌制片刻，酸菜切丝备用，在锅中加入适量油，烧热后放入酸菜翻炒至香味四溢，倒入清水，煮开后放入鱼片，用筷子轻轻拨散，避免鱼片粘连在一起，加入盐、鸡精和少许胡椒粉调味，撒上葱花和香菜即可。

排骨玉米汤

排骨玉米汤是一道营养丰富的汤品，以排骨和玉米为主要食材，将排骨洗净焯水去血水备用，玉米切段备用，在锅中加入适量清水和排骨，烧开后撇去浮沫，放入姜片、葱段和料酒，转小火炖煮约1小时，将玉米放入锅中继续炖煮约30分钟，加入盐、鸡精调味后即可出锅。

冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤是一道家常经典汤品，以冬瓜和肉丸为主要食材，首先将肉末加入适量盐、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀后搓成小肉丸备用；冬瓜切块备用，在锅中加入适量清水烧开，放入肉丸煮至浮起，接着将冬瓜块放入锅中继续煮约10分钟至冬瓜变软烂，然后加入盐、鸡精和少许胡椒粉调味后即可出锅。

奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤是一道西式汤品，以蘑菇和奶油为主要食材，首先将蘑菇切片备用；洋葱切末备用；在锅中加入适量黄油烧热后放入洋葱爆香再加入蘑菇翻炒至软烂接着倒入清水煮开然后加入奶油、盐和鸡精调味最后撒上少许香菜即可享用。

就是几款家常晚餐汤的食谱介绍希望能为您的晚餐增添一份美味与温馨祝您用餐愉快！