儿童的健康成长离不开营养均衡的饮食，家常菜作为我们日常生活中最常见的食物，不仅美味可口，而且富含各种营养成分，是儿童饮食的重要组成部分，本文将为大家介绍一些适合儿童的营养家常菜谱，帮助家长们更好地为孩子提供健康饮食。

儿童食谱家常菜

1、番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜，番茄富含维生素C和胡萝卜素，有助于增强免疫力，而鸡蛋则含有丰富的蛋白质和维生素B族，有助于促进孩子的大脑发育，将番茄和鸡蛋一起炒制，既美味又营养。

做法：将番茄切成小块，打散鸡蛋备用，锅中加油烧热，先放入番茄翻炒片刻，再加入鸡蛋液翻炒至凝固即可。

2、土豆炖牛肉

土豆炖牛肉是一道富含蛋白质和碳水化合物的家常菜，牛肉含有丰富的铁元素和蛋白质，有助于增强孩子的体质；而土豆则富含淀粉和膳食纤维，有助于消化吸收，将牛肉和土豆一起炖制，既美味又营养。

做法：将牛肉切成小块，与土豆一起放入锅中，加入适量的水，用小火炖煮至熟烂即可。

3、紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是一道富含碘元素和蛋白质的汤品，紫菜含有丰富的碘元素和膳食纤维，有助于促进孩子的生长发育；而鸡蛋则含有丰富的蛋白质和维生素B族，有助于增强孩子的免疫力，将紫菜和鸡蛋一起煮制，既美味又营养。

做法：将紫菜撕成小块备用，打散鸡蛋备用，锅中加水烧开，放入紫菜煮片刻后加入蛋液搅拌，最后加入适量的盐和味精调味即可。

4、蒸鲈鱼

鲈鱼是一种富含蛋白质和DHA的鱼类食品，DHA是大脑发育的重要物质之一，对孩子的智力发育有着重要的促进作用，将鲈鱼蒸制后食用，既保留了鱼肉的鲜美口感，又保留了鱼类的营养价值。

做法：将鲈鱼清洗干净后放入蒸锅中蒸制至熟烂即可，可根据个人口味加入葱姜蒜等调料进行调味。

5、青菜炒豆腐

青菜炒豆腐是一道富含蛋白质和维生素的蔬菜类菜品，青菜含有丰富的维生素和矿物质元素，有助于增强孩子的免疫力；而豆腐则含有丰富的植物性蛋白质和钙质元素等营养成分，将青菜和豆腐一起炒制，既美味又营养。

做法：将青菜洗净切段备用，豆腐切成小块备用，锅中加油烧热后先放入青菜翻炒片刻再加入豆腐块翻炒至熟烂即可。

注意事项

1、合理搭配食物：在为孩子准备饮食时要注意合理搭配食物，确保孩子摄入各种营养成分的均衡。

2、适量控制盐糖摄入：在为孩子准备饮食时要注意适量控制盐糖的摄入量以免影响孩子的健康发育。

3、多样化饮食：为了满足孩子生长发育的需要要让孩子多样化饮食避免偏食挑食等不良习惯。

4、烹饪方式要健康：在为孩子准备饮食时要注意烹饪方式的健康性尽量采用蒸、煮、炖等健康的烹饪方式避免油炸等不健康的烹饪方式。

5、适量控制食量：在为孩子准备饮食时要注意适量控制食量避免过量摄入食物导致肥胖等健康问题。

就是几个适合儿童的营养家常菜谱希望能够帮助家长们更好地为孩子提供健康饮食，在为孩子准备饮食时家长们要注意合理搭配食物、适量控制盐糖摄入、多样化饮食、烹饪方式要健康以及适量控制食量等方面的问题以确保孩子能够获得全面均衡的营养支持健康成长发育，同时家长们也要引导孩子养成良好的饮食习惯让他们爱上健康的食物享受美食的同时也保障了身体的健康发育。